米ぬか料理のレシピ

米ぬかといえば、料理というよりも美容に使うことがほとんどなのでは？と思っていましたが、おもしろいレシピに出会ってしまったので、ここで紹介したいと思います。

はじめ聞いたときは、驚きました。しかし、食べてみると意外とイケる！という感じの米ぬか料理でしたので、試してください。ぜひ、皆さんもご自宅で作ってみてくださいね。

まず、米ぬかは１２０グラム用意しましょう。最近は、スーパーなどでも売っているし、精米所などで「ご自由にお取り下さい」と無料でもらえるのもうれしいと思いませんか。お米屋さんに相談してみるのもいいかもしれません。

そのほかに、コーンスターチ３０グラム、ベーキングパウダー小さじ１、重曹３ｇ、砂糖５０ｇ、牛乳１００ＣＣ、卵１個、サラダ油少々となっています。

重曹やコーンスターチ、ベーキングパウダーは、自宅にない場合が多いかと思いした。しかしどの食材も、スーパーなどで、よく見かけませんか？この米ぬかの料理で、何ができるの？とお思いの方、この材料でホットケーキができちゃうのは、目からうろこだと思いました。

材料を卵と牛乳以外をボウルの中で混ぜます。牛乳と卵は、別のボウルで、泡だて器でしっかりと混ぜましょう。

その後、この二つのものを混ぜ、少しのサラダ油を入れ、混ぜましょう。

あとは、ホットケーキの作り方と同じで、フライパンで焼くだけの単純レシピ。

米ぬかの料理というと、どんな味がするのか少しドキドキしました。しかし、香ばしい香りがし、お腹１杯になるのでおすすめでしょう。米ぬかでこんなにおいしい料理ができちゃうんだ！と驚きを隠せませんでした。

休日の朝ごはんなんかだと、米ぬかの料理はおすすめでしょう。少し手間がかかりますので、お休みのときの方がよいかもしれません。

このホットケーキには、ドライフルーツを入れてもいいですよ。少し甘みが増し、満腹感も増えるでしょう。

そのほかにも、朝ごはんに最適なものが、米ぬかの料理としてあるんですよ。大体は、自宅にある材料で簡単にできる米ぬか料理です。

ごま、かつお節、のりに米ぬかを混ぜると、ふりかけの完成です。忙しいときでも、簡単にできるレシピですよね。味もかつお節を入れると、しっかりしていますし、何よりもヘルシーな感じと手作り感がとってもおすすめです。スーパーなどで売っているふりかけなどは、添加物などが入っていて不安な方も、自分で作ると子どもにも安心して食べさせられるので、ご家庭でいかがでしょうか。

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